動作するとき、ドライアイスはシリンダーのプッシュの下で軸方向に進みます。モーターは、カッターヘッドを駆動してスプロケットを介して回転し、層で封鎖されたドライアイス層をアイスビンに刻みます。刻んだドライアイスはアイスビンを通って氷の出口の上部に落ち、モーターは氷のシャフトを駆動して回転させ、ドライアイスは下の比較的閉じたスペースに持ち込み、高圧空気によって吹き飛ばされ、ドライアイスはノズルの制約の下でさまざまなジェット形状を形成します。脱却するためにむさぼり食わせるために表面に吹き付けます。ジェットの形状とジェットの強度は、食い尽くされる表面の形状やバリの硬さなどの要因によって決定されます。銃のサイズ、ノズルの形状を変更し、ターゲットバーの要因に応じてモーター速度を調整します。それに応じて、モーター速度を調整することで氷切断の量を調整できます。一般に、バリの方が多いほど、モーター速度が強いほど、実際の状況に応じて特定の調整量が決定されます。
